南瓜疙瘩汤
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烹饪步骤
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步骤1/4
姜葱蒜切片儿。把面粉放入盆中放入适量的清水调成糊状待用。将粉条放入清水中泡制。
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步骤2/4
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锅中放入油,将葱片,蒜片,姜片儿,大料放入锅中爆香。
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步骤3/4
放入南瓜炒制,放入酱油,然后放入清水开始煮,等到水沸腾之后放入粉条,虾米。将调好的面糊,用筷子夹起放入锅中搅拌形成面疙瘩。
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最后一步
最后调味儿放入盐,鸡精,少量的醋,香油…
小贴士
注意放入面疙瘩,之后一定要经常搅拌小心糊锅。虾米可以提前一段时间放入,能更好的入味。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-08-02
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