电饭锅荞麦蛋糕
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步骤1/10
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准备两个无水无油的容器，把蛋白，蛋黄分离备用
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步骤2/10
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用打蛋器打散蛋黄
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步骤3/10
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加入牛奶，橄榄油与蛋黄液混合，筛入荞麦粉，划十字搅拌至无颗粒
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步骤4/10
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打发蛋白，用打蛋器打至出现大泡泡，加入三分之一砂糖继续打发
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步骤5/10
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打发至泡沫细腻，加入剩下的二分之一砂糖，继续打发至出现纹路
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步骤6/10
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当蛋白霜打发至出现小弯勾后，倒入剩下的砂糖，继续打发
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步骤7/10
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直到蛋白霜出现清晰纹路，小尖勾
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步骤8/10
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用打蛋器舀出二分之一的蛋白霜与面糊混合
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步骤9/10
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把全部蛋白霜与面糊混合，搅拌均匀，震动几下，震出气泡，放入电饭锅内，选择蛋糕选项
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最后一步
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大概三十分钟左右，一个香喷喷的荞麦蛋糕出炉啦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-08-02
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