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冬瓜炖鸡汤

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果妈私房菜

今天妹妹从老家拿了好大一个冬瓜，趁着人多赶紧去买了一只鸡，做了这个冬瓜炖鸡汤喝。要不然，这么大一个冬瓜，不知道要吃到猴年马月啦，嘻嘻！话说这个冬瓜炖鸡汤真的很好喝哦，鸡汤中带着一丝冬瓜特有的甜甜的味道，我家宝宝用它泡米饭吃了好几碗呢！
食材清单 加入采购清单
鸡 1只
、
冬瓜 300g
、
八角 2颗
、
姜 1块
、
香叶 2片
、
花椒 5粒
、
干辣椒 1个
、
盐 1勺
、
鸡精 1勺
、
葱 1颗
烹饪步骤
小贴士

今天买的鸡比较嫩，不要压的时间太长了！以免把鸡肉压化了！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-08-02

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