素烧茄子
下饭菜!不信你来尝!✌️( ˙ᴗ. )
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/9
点击查看大图
茄子
-
步骤2/9
点击查看大图
下锅油煸,记得放大料,去茄子的生性味道,注意要按压。
-
步骤3/9
点击查看大图
一直按压,翻个,至茄子片薄,承出,下剩余的茄子片,方法依旧,如果油少,可以添加适量油。
-
步骤4/9
点击查看大图
茄子承出,放面酱,酱油,炒酱
-
步骤5/9
点击查看大图
酱料炒到冒泡,下茄子。
-
步骤6/9
点击查看大图
继续翻炒,注意火候,别太大。
-
步骤7/9
点击查看大图
翻炒期间,可根据个人口味添加糖,加盐,翻炒,下蒜瓣。
-
步骤8/9
点击查看大图
临近出锅前,下香菜,因之前油煸茄子以基本熟透,所以不用翻炒太长时间,出锅。
-
最后一步
点击查看大图
承碟出锅!准备吃饭!
如果喜欢口感嫩嫩的,油煸茄子时候,可以煸的薄一些。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-08-02
素烧茄子的其他做法
素烧茄子的相关分类
素烧茄子的相关推荐
-
土豆烧茄子
34657人看过 -
土豆炖茄子
275449人看过 -
素烧茄子
11844人看过 -
土豆烧茄子
152804人看过 -
茄子炖土豆
2269289人看过 -
B妈教你做牛排,看着就流口水
5916243人看过 -
天津家常烧茄子
85364人看过 -
土豆烧茄子
17712人看过 -
黄瓜丝炒野生菌子
52人看过 -
#挪威青花鱼健康新食尚#芝士烤青花鱼
652人看过 -
云南孔雀宴~酸笋牛杂汤(西双版纳)
33人看过 -
清水明虾(六菜一汤宴席菜,幼儿亦可食用)
58人看过