牛腩什锦蔬菜
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荤素搭配省事好吃还下饭,小朋友总是不喜欢吃青菜,跟牛肉一起炖出来味道很浓郁,孩子也喜欢吃
营养分析
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148克
99克
60克
1939
千卡
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食材清单
加入采购清单
10-30分钟
| 配菜(中级)
牛腩
一斤
、
洋葱
半颗
、
西红柿
两个
、
芹菜
一颗
、
胡萝卜
一根
、
土豆
一个
、
口蘑
十颗
、
桂皮
一块
、
小茴香
十几粒
、
姜
一块
、
生抽
三汤匙
、
红烧酱油
三汤匙
、
香叶
两片
、
盐
适量
烹饪步骤
-
步骤1/6
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牛肉冷水下锅焯一下,去血沫,放到高压锅里,生抽,红烧酱油,姜片,香叶,小茴香一起放进去,加水沒过肉,炖30分钟
-
步骤2/6
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锅里放油稍微比炒菜的多点,先放口蘑煸炒一会,放洋葱,炒出香味
-
步骤3/6
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口蘑和洋葱炒出香味,在放入胡萝卜,芹菜,土豆煸炒一会
步骤4/6
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发布于 2017-08-02
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