排骨饭
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步骤1/10
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排骨洗净备用
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步骤2/10
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锅里放入水,大火,待水烧开后放入排骨翻动一下,去除血沫和脏东西
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步骤3/10
将排骨捞出后清水洗净备用
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步骤4/10
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土豆切块放入清水中清洗掉水淀粉,为防止变色就往里面放点清水水泡着备用
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步骤5/10
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木耳泡发,胡萝卜切块,木耳切片,并将蒜、姜、干辣椒和葱切好
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步骤6/10
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锅里放少许油,待油烧热后加入蒜和姜爆香
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步骤7/10
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放入排骨和辣椒、葱,并加入酱油翻炒均匀
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步骤8/10
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加入土豆、木耳、胡萝卜、香菇,并加入盐和鸡精翻炒均匀,并往锅里加入焖米饭所需要的水量
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步骤9/10
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电饭煲里放入淘洗好的大米,将炒菜锅里的东西全部倒入到电饭煲里,盖上锅盖,并按下煮饭按钮
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最后一步
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煮好后,盛出即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-08-02
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