西兰花拌胡萝卜
这道西兰花拌胡萝卜开胃又营养,简单又美味!一年四季都可以吃哦! 夏天可以作为凉菜,冬天可以作为热菜,做法请见步骤详情。
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步骤1/9
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准备食材
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步骤2/9
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胡萝卜洗净切片或用模具切花,西兰花撕成小朵,洗净待用
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步骤3/9
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蒜拍扁切碎
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步骤4/9
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锅中放水烧开后将西兰花和胡萝卜焯水
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步骤5/9
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焯熟后捞出待用
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步骤6/9
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起油锅,小火炒香蒜沫,关火
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步骤7/9
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倒入西兰花和胡萝卜
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步骤8/9
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再加入盐和蒸鱼鼓油拌匀即可
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最后一步
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成品
天气冷时吃这道菜只需在最后一个步骤开火翻炒两分钟即可,
西兰花易熟,焯水时可以在胡萝卜之前捞出。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-08-01
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