新疆爱心汤饭
今天胃不舒服,媳妇专门做的新疆爱心汤饭
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步骤1/14
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和好面,分成小条,用保鲜膜捂上,备用。
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步骤2/14
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羊肉切丁备用。使用肋骨,肥瘦搭配口味更佳。
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步骤3/14
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土豆切丁,泡水备用。
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步骤4/14
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西红柿切丁,备用。
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步骤5/14
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辣子,茼蒿,蒜切好。
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步骤6/14
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小葱,生姜切好。
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步骤7/14
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热锅起油,植物油适量,放入羊肉,小葱,蒜,生姜,翻炒至羊肉有些发白。
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步骤8/14
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放入土豆继续翻炒。
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步骤9/14
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放入西红柿继续翻炒出汁。
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步骤10/14
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放入青辣椒继续翻炒。
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步骤11/14
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倒入开水适量。
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步骤12/14
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面箕子揪成面片放入锅中。小火煮十五分钟。
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步骤13/14
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放入茼蒿继续煮十分钟后,可盛出。
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最后一步
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大功告成。好有爱吧。可配小菜,辣椒酱食用,味道不一般。
面要和的软一些,喜欢吃辣的,也可放干辣椒。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-08-01
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