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【花间提壶】之小炒河虾

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【花间提壶】之小炒河虾,暑假刚好有空,发布第三个料理,我们江南这边自古以来就是鱼米之乡,物产丰富,交通便利,所以河鲜也能经常买到。 这道菜简单易学,而且营养价值极高,烹饪方便,是居家正餐,朋友小聚的必备菜式!下面开始介绍料理步骤!
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

1.这道菜毛豆焯水是为了出去豆腥味;2.豆瓣酱本身就很咸,盐和鸡精的量一点就可以;3.这个小炒的调味料不多,就是最大的锁住河虾的鲜味!

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2017-08-01

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