猪蹄萝卜汤
用什么煮猪蹄最好吃？莲藕、玉米、冬瓜、萝卜还是黄豆？我相信，100个人，大概会有1000个答案吧。猪蹄仿佛天生带着一种馋人的特点，无论是烤、卤、酱、做皮冻，还是煮汤，都能让人食指大动。它独特的Q弹软糯口感，最能俘虏人的胃。 在大夏天兼大雾霾天里，厨房都不想进了，就别煎炸炒闹了，稳稳煲一锅猪蹄汤，材料一股脑放进去，让它自个儿噗噜，隔一段时间去看一会儿就行，差不多就可以气定神闲的开喝了。美不美？
-
步骤1/7
点击查看大图
原材料大合集盐1茶勺 料酒1汤勺 胡椒粉12/茶勺
-
步骤2/7
点击查看大图
猪蹄剁成块，白萝卜切成滚刀块，葱姜切片
-
步骤3/7
点击查看大图
猪蹄汆水
-
步骤4/7
点击查看大图
取一个砂锅，加满水烧开，放入备用的猪蹄，加入葱片、姜片、枸杞子、白芷、料酒，然后小火煮至猪蹄快熟的时候加入备用的白萝卜，然后再小火继续煲煮。
-
步骤5/7
点击查看大图
煲煮到白萝卜和猪蹄软烂的时候，再加盐和胡椒粉调味，就可以了
-
步骤6/7
点击查看大图
ps：炖制时长以你自己喜欢的口感挂钩，用筷子插一下猪蹄，感觉差不多就可以，没有特别的时间要求。
-
最后一步
点击查看大图
就是这样滴～～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-08-01
猪蹄萝卜汤的其他做法
猪蹄萝卜汤的相关分类
猪蹄萝卜汤的相关推荐
-
2根杏鲍菇，3个鸡蛋，简单一做，孩子天天点名都要
8934699人看过 -
白萝卜芸豆炖猪脚
269021人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
6150347人看过 -
米饭终结者~小炒黄牛肉
1850742人看过 -
鱼香肉丝
6285764人看过 -
自制冰糖葫芦
4497727人看过 -
#肉食主义狂欢# 开胃下饭的番茄土豆炖牛腩，牛肉软烂入味
3062212人看过 -
快手美食✅松软可口♨️ 早餐饼
1964115人看过 -
水煮鱼片
11623096人看过 -
凉拌白菜
4284939人看过 -
猪脚胡萝卜山药汤
56359人看过 -
减脂餐❗️营养好吃的番茄西兰花炒鸡蛋
256376人看过
