爆浆鸡排的做法——斗渔鸡排
有一段时间真的是超级迷炸鸡,因为太懒,不想自己动手,吃遍了附近的各种炸鸡、鸡排,虽然美味,且不说高油高热量,炸鸡店的油也是让人堪忧,治愈了懒癌,来做一下大火的爆浆鸡排,据说是一款让人一旦吃了就戒不掉的美食。 这次用九阳空气炸锅做的,全程没有用一滴油,谁说炸鸡是垃圾食品?炸鸡一样可以无油无烟吃的健康,关键是做出来一样很美味……”
-
步骤1/13
点击查看大图
鸡胸洗干净,从最厚处下刀,平刀把鸡排切成两半。用肉锤或者刀背敲打一下鸡胸肉,这样更入味。
-
步骤2/13
点击查看大图
加料酒、盐、葱、黑胡椒,把鸡胸腌一下。
-
步骤3/13
点击查看大图
加料酒、盐、葱、黑胡椒,把鸡胸腌一下。
-
步骤4/13
点击查看大图
芝士切片备用。
-
步骤5/13
点击查看大图
芝士切片备用。
-
步骤6/13
点击查看大图
切好的芝士片放到鸡胸肉里,盖上。
-
步骤7/13
点击查看大图
鸡蛋打散。
-
步骤8/13
点击查看大图
鸡胸肉在蛋液里滚一下,粘上干淀粉,再在蛋液里滚一下,沾满面包糠。
-
步骤9/13
点击查看大图
处理好的鸡肉放入空气炸锅的炸篮里。
-
步骤10/13
点击查看大图
温度选择180度、
-
步骤11/13
点击查看大图
烤25分钟即可。
-
步骤12/13
点击查看大图
不但不用油,还会烤出鸡肉里含的多余的油。
-
最后一步
点击查看大图
切一刀,满满的芝士。
1、 腌料可以选择自己喜欢的口味。
2、 鸡胸较难入味,可以适当的多腌制一会儿。
3、 吃的时候根据个人喜好调味,比如可以蘸番茄酱或者撒黑胡椒碎、孜然粒等等
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-08-01
爆浆鸡排的其他做法
爆浆鸡排的相关分类
爆浆鸡排的相关推荐
-
快手早餐 | 厚蛋烧
4520390人看过 -
自制冬日热饮水果茶,酸甜好喝又解渴,暖胃又健康
7627179人看过 -
脆皮南瓜饼 | 低脂软糯,做法巨简单
11672739人看过 -
鸡排
10745人看过 -
营养早餐-香煎土豆饼
5003173人看过 -
鲜到掉眉毛的自制虾滑,绝了!
45302人看过 -
火锅底料蛋糕
264964人看过 -
五香茶叶蛋
29101116人看过 -
驱寒暖胃汤
43861人看过 -
#美味开学季#轩的不重样早餐1311
130478人看过 -
香橙蛋糕卷
67608人看过 -
干锅土豆片
3982209人看过