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冬瓜水晶卷的做法

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冬瓜水晶卷

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前两天收到寄来的丘比沙拉汁很是惊喜，但却不知道该做什么？刚好看见老妈买回家的冬瓜，突然想到之前做过的麻将冬瓜，灵机一动用培煎芝麻酱来个冬瓜水晶卷想必也是极好的。果然，培煎芝麻酱没让人失望，口感浓郁鲜香。

食材清单加入采购清单

冬瓜 200g

、

瘦肉 100g左右

、

丘比沙拉酱培煎芝麻口味 25g

、

干香菇 4朵

、

胡萝卜半根

、

料酒一勺

、

淀粉少许

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
胡萝卜、瘦肉、干香菇泡发后切碎放入少许料酒少许淀粉搅拌均匀。
步骤2/3 点击查看大图
冬瓜切薄片，水烧开后锅中煮半分钟左右，捞出沥干。
最后一步点击查看大图
将肉馅放在冬瓜上卷起来，依次摆入盘中，大火蒸十分钟即可。然后倒掉盘子里的水，浇上丘比沙拉培煎芝麻酱。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-08-01

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