零失败简单自制10分钟芒果双皮奶
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步骤1/6
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先准备好食材
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步骤2/6
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将一半多双皮奶粉和一半水、牛奶倒入锅中混合、(这里双皮奶粉要稍微放多一点)搅拌均匀成半粘稠液体、加入2大勺炼奶、搅拌均匀、中火加热至半沸腾关火(一边加热一边搅拌不易糊)
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步骤3/6
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将加热好的皮奶迅速倒入小奶瓶中(要快哦冷了就容易凝固)
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步骤4/6
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芒果切开去核切成块状
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步骤5/6
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很快就凝固了整个过程只需要十分钟、双皮奶吃起来十分Q弹爽滑带有阵阵奶香味
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最后一步
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双皮奶放冷凝固就可以加入芒果放入冰箱冷冻保存
1、很多自制的双皮奶要做一个小时才能吃的上而且过程复杂、
2、这一整个过程只需要十分钟、双皮奶粉我买的是广禧的淘宝上有卖、一包可以做几十碗、
3、在搅拌双皮奶时要搅拌均匀这样做出来的双皮奶才会爽滑、喜欢稠一点的妹纸可以放多一点双皮奶粉、喜欢滑一点可以少放一点、但是一定记住双皮奶粉要比水多、不然结不成、
4、在加热时火不要太大要一边搅拌一边加热这样双皮奶不容易糊
5、喜欢甜一点的妹纸可以放多一点炼奶、炼奶比白砂糖做出来的口感要香滑
6、喜欢吃其他水果的妹纸可以用其他水果代替喔!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-08-01
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