酸奶蛋糕的做法

点击查看大图

酸奶蛋糕

浏览 1.1万 · 收藏 178

无油的酸奶蛋糕更健康

食材清单加入采购清单

低筋面粉 80g

、

鸡蛋 2个

、

浓稠酸奶 200g

、

细砂糖 20g

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
准备食材
步骤2/10 点击查看大图
蛋黄和蛋清分离，蛋黄中加入酸奶搅拌均匀
步骤3/10 点击查看大图
拌匀
步骤4/10 点击查看大图
筛入低筋面粉，搅拌至无颗粒备用
步骤5/10 点击查看大图
打发蛋白至出现鱼眼泡泡加入1/2白砂糖，继续打发至细腻加入剩余白砂糖，至蛋白起尖勾状
步骤6/10 点击查看大图
取一半蛋白霜放入蛋黄糊中，翻拌均匀，把搅匀的蛋糕糊，倒入剩下的蛋白霜中，继续翻拌均匀
步骤7/10 点击查看大图
倒入模具中，震出气泡8、我加了火龙果颗粒面煮熟拌的酸奶，点缀了一些蓝莓，原味吃味道也很棒！
步骤8/10 点击查看大图
放入烤箱，上下温度170度，50分钟烤好后，立即倒扣放置，凉透后脱模
步骤9/10 点击查看大图
成品
最后一步点击查看大图
我加了火龙果颗粒面和酸奶点缀，原味吃起也很棒哦

步骤4/10

展开全部10个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-08-01

换个做法

酸奶蛋糕的相关分类

戚风蛋糕棒棒糖冰糖葫芦年夜饭雪花酥羊肉汤更多

酸奶蛋糕的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许