【Linly美食屋】宝宝点心➮粉嫩牛奶小方
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准备好食材：牛奶、玉米淀粉、细砂糖、红火龙果、椰蓉。
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火龙果切块。
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用料理棒搅拌出汁，过滤掉黑籽。
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步骤4/11
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过滤好的火龙果汁，加入牛奶、玉米淀粉、细砂糖，混合搅拌均匀。
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步骤5/11
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倒入锅中，小火加热。
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步骤6/11
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用刮刀不断搅拌至浓稠状。
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步骤7/11
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在方碗底部铺一层椰蓉。
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步骤8/11
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加热熬煮好的火龙果牛奶酱趁热倒入碗中，抹平表面。
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步骤9/11
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再撤上一层椰蓉，盖上盖子或者用保鲜膜密封，放入冰箱冷藏4小时。
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步骤10/11
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冷藏成形后倒扣脱模，切成小方块，滚一层椰蓉，就可以吃啦。
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最后一步
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完美的成品。
粉嫩的牛奶小方，颜值超高，也很美腻。
中午趁宝贝午睡时候做小方，傍晚拿到她面前给她吃，停顿了几秒看着不敢吃，（估计是这颜色形状的食物没见过）于是我示范吃一个给她看，一发不可收拾，吃完一个还表示要续块。
这小点心，用了低糖配方，椰蓉也用了无添加糖的，对于宝宝来说比较健康。大人吃的话可以糖加多一倍的量，吃起来口感更好。如果不吃甜的话可以不加。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-08-01
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