牛肉香菇遇上了西兰花胡萝卜
#牛肉香菇遇上了西兰花胡萝卜#这道菜营养丰富,具有降血脂,降胆固醇,增强机体免疫能力,防癌抗癌的能力。
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步骤1/12
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西兰花、香菇、胡萝卜洗净备用。
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步骤2/12
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锅中放水,水开放盐将西兰花淖一下。
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将泡好的香菇用开水淖一下。
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锅中放油,爆香蒜末。
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步骤5/12
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将香菇放点盐煸炒一下盛出。
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步骤6/12
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锅中放适量油,爆香葱和姜丝。
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步骤7/12
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将牛肉用料酒、生抽、淀粉腌制10分钟。
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步骤8/12
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将腌制好的牛肉丝炒到发白。
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步骤9/12
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将淖好水的香菇下到锅中炒。
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步骤10/12
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放适量酱油、盐,放点水淀粉,快速煸炒。
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步骤11/12
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盛出待用。
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最后一步
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将西兰花在盘中摆一圈,胡萝卜切片摆在西兰花的外面,炒好的牛肉香菇摆在盘中间,这道牛肉香菇遇上了西兰花胡萝卜就做好了。
西兰花用盐水淖一下水,不用炒也可以。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-08-01
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