沙参玉竹炖鸡汤
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夏季高温,湿度大,白昼时间长,人体处于“阳盛于外而虚于内”的境地,而且汗液增多,整个人易犯困胃口不佳。因其滋阴清热、生津止渴功能,沙参玉竹炖鸡汤已成为不少中医推荐的夏季汤谱。温润如水,适宜一家大小喝~~~
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/6
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00:00 清洗沙参、玉竹、红枣、枸杞,将沙参掰断成小节,然后把沙参、玉竹、红枣一起放入碗中浸泡10分钟,去除杂质。
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步骤2/6
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00:05 将鸡肉清洗干净,切块备用。
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步骤3/6
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00:10 往砂锅倒入清水约1600毫升,从碗中捞起沙参、玉竹、红枣放入砂锅,大火煮沸后转文火炖30分钟。
步骤4/6
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发布于 2017-08-01
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