咸鸭蛋腌制
浏览 78511 · 收藏 331
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 切墩(初级)
生鸭蛋
12个
、
调味盐
一包
、
高度白酒
半瓶
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
鸭蛋洗干净，用活水，流动的自来水刷洗干净，晾干或者用纸巾擦干
-
步骤2/3
点击查看大图
忘记拍图了，把腌制的瓶子也洗干净擦干不要留有水，把洗净的鸭蛋在白酒里滚一圈，再码入瓶子里！并配置饱和食盐水，倒入瓶中，密封
-
最后一步
点击查看大图
我夏天大概腌制了25天，打开是这样的。整个鸭蛋煮好后，切开整个蛋黄往外冒油，好爽！
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-08-01
换个做法
咸鸭蛋腌制的相关分类
咸鸭蛋腌制的相关推荐
-
#新年开运菜，好事自然来#猪圆玉润芝麻汤圆
189242人看过 -
鼓油鸡（家庭版）
14577人看过 -
无骨柠檬鸡爪
4513769人看过 -
大馒头（手工白面馒头）
412417人看过 -
空心芝麻球
434931人看过 -
豆沙麻圆、麻团、麻球傻傻分不清
1970091人看过 -
酱油鸡
2936360人看过 -
青团子
1852410人看过 -
橙子里的炖蛋，帮助宝宝夏天补充满满营养
165801人看过 -
雪衣豆沙，成品喧软涨满，形圆色白似朵朵棉桃！
87383人看过 -
煎饼
58062人看过 -
葡萄干司康…简单天然的早餐…
3182633人看过
