老干妈热拌面
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步骤1/5
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新鲜的棒棒面入开水锅中煮三分钟,出锅时入包菜丝烫30秒,一起捞出。
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步骤2/5
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面,菜控水盛入盘中。
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步骤3/5
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浇上事先炒好的芸豆番茄丁。(其它的菜码也可以)
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步骤4/5
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加入两勺老干妈辣椒酱,调入盐,味精,生抽,醋,辣椒油。
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最后一步
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搅拌均匀,就可以开吃了。
煮面时水多些,小心粘锅。
不喜欢包菜也可换自己喜欢的青菜。
拌面的量根据个人口味而定。
菜码也可以随意调整。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-08-01
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