冬瓜小排汤
简单方便 因为爱喝汤 餐餐都离不开… 夏天冬瓜利尿
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步骤1/7
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因为2个人吃饭所以秉承吃好吃少 经济实惠选了一条肋排带软骨的那种(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)拜托师傅切成块
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步骤2/7
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新鲜的小排 用温的清水冲洗
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步骤3/7
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切好姜片和葱结 （可以放些料酒去腥）一起放入锅内冷水加热煮沸小排骨焯水取出凉开水冲一下
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步骤4/7
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买了一小圈冬瓜 大概1.5元 老板还送我葱买的时候自己用手比划一下 切多了一顿吃不了也浪费～
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步骤5/7
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冬瓜去皮切块 我喜欢块状的冬瓜因为我喜欢把冬瓜煮透明更入味所以太薄容易烂
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步骤6/7
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玉米切段相信我加入玉米的汤更清甜可口real好喝
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最后一步
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小火炖差不多半个小时放入玉米段和冬瓜因为非常喜欢喝汤 所以建议盐少许清口不咸 可以喝一锅～夏天必备。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-07-31
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