豆皮金针菇卷
我个人比较喜欢吃金针菇,但是不爱吃豆制品,这样吃两全其美
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步骤1/6
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把豆皮,金针菇,洗干净备用
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步骤2/6
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将豆皮切成小块,最好的长方形,长方形容易卷
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步骤3/6
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把金针菇放在豆皮上卷起来用牙签固定好,我是斜着插的,切的窄一点的可以中间插一根牙签就好了。
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步骤4/6
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葱跟蒜切成丁备用
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步骤5/6
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我用的是这种火锅底料,红油多
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最后一步
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食用油烧热,加入葱跟蒜然后再加入火锅底料三勺炒一两分钟,加入半碗水,再加盐,一勺老抽,调好汤放入金针菇,金针菇变软就熟了
用炒锅做的不要加那么多水,不爱吃辣的少放一点火锅底料就好了,我个人比较喜欢这么吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-07-31
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