虎皮鸡蛋
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每次去饭店忍不住要吃几个虎皮蛋……哈哈哈索性自己在家做起来……
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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清水煮鸡蛋
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步骤2/4
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煮熟煮熟之后剥壳然后扎一些小孔
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步骤3/4
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猪油下锅小火煎至两面金黄
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最后一步
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炸成这样就可以了……然后用加水卤30分钟。。。辣椒可放可不放
小贴士
鸡蛋一定要煮熟……煎鸡蛋的时候如果你怕油溅出来你完全可以小火盖盖子~记得定时翻个
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-07-31
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