夏日乐悠悠|摩卡星冰乐
炎炎夏日,总想来点清凉冰爽的,太阳太晒不愿意出门?没事~在家也可以做出冰爽的家庭版星冰乐~ 食谱是两杯的量哦,和你的Ta一起分享吧~
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步骤1/10
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500ml牛奶提前倒入冰块盒冻成牛奶冰
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步骤2/10
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咖啡粉和可可粉混合倒入杯内
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步骤3/10
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加入热水调匀
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步骤4/10
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倒入炼乳,搅拌均匀
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步骤5/10
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料理机内倒入牛奶冰块
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步骤6/10
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再倒入调好的咖啡可可混合液,再加入纯牛奶,料理机打匀
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步骤7/10
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淡奶油加入细砂糖打发至可以裱画的状态,一次性裱花袋内套上一个裱花嘴,舀入打发好的奶油
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步骤8/10
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做好的摩卡咖啡倒入自己喜欢的杯子内,裱上一层奶油,从外往里漩涡裱上
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步骤9/10
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在裱好的奶油上筛上一点可可粉装饰一下
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最后一步
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开喝吧~
不喜欢苦苦的咖啡味的,可以适量减少咖啡粉的用量,因为炼乳本身就有甜味,就不需要再加细砂糖了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-07-31
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