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素食煎饺

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薛肥宅

炎炎夏日，吃太油腻没有胃口！素食既开胃还没有负担！好吃不胖！
食材清单 加入采购清单
豆角 100g
、
茄子 100g
、
红沙葱 1个
、
鸡蛋 2个
、
蚝油 适量
、
姜末 适量
、
酱油 适量
、
陈醋 适量
烹饪步骤
小贴士

饺子皮现做或者现买的比较好，我买后放在冰箱里在拿出来包就不太好用啦！素馅的可以很多变，加入杏鲍菇、大葱就吃起来很有肉的感觉！馅料炒是加速饺子熟成和蒸发素馅里面的水分，就好包一点啦！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-07-30

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