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珍珠丸子的做法

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珍珠丸子

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五花肉半斤

、

玉米适量

、

红萝卜适量

、

糯米适量

、

盐油酱油适量

、

胡椒粉适量

、

生粉适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
小半碗糯米提前浸泡4小时左右。准备玉米，红萝卜，五花肉。（我糯米泡多了，其实只需要碗的3分之一就得了）
步骤2/5 点击查看大图
把五花肉，玉米，红萝卜一起放入绞肉机。没绞肉机的就手动剁碎。然后放入盐油酱油生粉胡椒粉等调料腌制肉20分钟。
步骤3/5 点击查看大图
把肉弄成圆球，放在糯米上滚动几下，直到肉表面沾满糯米。
步骤4/5 点击查看大图
煲饭时直接放入电饭煲蒸。如果另外蒸的话应该要蒸20分钟吧
最后一步点击查看大图
拍得不是很好看，将就点看了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-07-30

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