家常麻辣拌
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外面的麻辣拌总担心食材清洗不够干净,自己做的吃着就是放心!
食材清单
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10-30分钟
| 切墩(初级)
丸子
、 、 、 、 、
其他青菜
、
味极鲜酱油
2勺
、
生抽
2勺
、
蚝油
1勺
、
白糖
1勺
、
香醋
1勺
、
芝麻酱
1勺
、
老干妈辣椒油
1勺
、
麻油
适量
、
鸡精
适量
、
白芝麻
适量
、
孜然粉
适量
烹饪步骤
-
步骤1/2
将所有食材洗净焯水,焯熟后捞出过凉水,备用。
-
最后一步
按上面准备调料调成酱汁(味极鲜酱油2勺,生抽2勺,蚝油1勺,白糖1勺,香醋1勺,芝麻酱1勺,老干妈辣椒油1勺,适量麻油,鸡精,白芝麻,孜然粉),将酱汁与备用食材拌匀即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-07-30
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