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五谷豆浆吐司的做法

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五谷豆浆吐司

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食材清单加入采购清单

高筋面粉 260克

、

五谷豆浆（无糖） 125克

、

白糖 20克

、

奶粉 10克

、

鸡蛋 50克

、

盐 2克

、

黄油 25克

、

酵母 3克

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
将除黄油以外的所有材料放入面包机，开始揉面程序20分钟。
步骤2/8 点击查看大图
活好的面团放冰箱冷藏15分钟
步骤3/8 点击查看大图
加入黄油，继续揉面30分钟。
步骤4/8 点击查看大图
揉好的面团发酵至两倍大
步骤5/8 点击查看大图
发酵后的样子
步骤6/8 点击查看大图
排气后，分成两份，擀成和面包机宽度差不多的长条，然后卷起来放入面包机，二次发酵
步骤7/8 点击查看大图
发酵至2.5倍大。（时间自己掌握）
最后一步点击查看大图
烘烤模式，中色，20分钟。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-07-30

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