韭菜鸡蛋饼
简单早餐,方便
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步骤1/8
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面粉放盆里先用热水搅拌均匀,在加入冷水搅拌均匀,盖上保鲜膜静置30分钟
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步骤2/8
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韭菜切碎加入芝麻油搅拌均匀
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步骤3/8
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打入鸡蛋,盐,虾皮
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步骤4/8
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搅拌均匀放在一旁
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步骤5/8
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面团称重后平均切成10个小剂子
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步骤6/8
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把面皮擀开,中间厚四边薄,放入馅料。像做包子一样收口捏紧。
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步骤7/8
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热锅冷油加热,把饼坯放入不粘锅内压扁,小火煎至金黄色翻面继续煎。
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最后一步
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韭菜鸡蛋饼盛出
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-07-30
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