鸡公煲
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步骤1/6
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把大鸡腿切成一段一段的,用冷水浸泡二十分钟,泡出冷水,用热水潦一下。
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步骤2/6
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放入酱油,生抽,十三香,耗油等腌制半个小时。
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步骤3/6
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放油,等到三四分热的时候,放入葱姜蒜,干辣椒,胡萝卜等炒一段时间。
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步骤4/6
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加入鸡肉翻炒,炒的时间长一些。
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步骤5/6
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炒一段时间后加入一些水,放入土豆,宝宝肠,撒尿牛丸,蘑菇丸等自己喜欢吃的东西,煮一会后加入茼蒿。
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最后一步
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煮一会就可以出锅了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-07-30
鸡公煲的其他做法
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