蒸排骨
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烹饪步骤
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排骨放一些盐焯水五分钟,可以准备姜、蒜切片,红枣去子切片。排骨焯水之后弄干水分,放适量盐,生抽,耗油,料酒,把姜,蒜,红枣,当归,黄芪放进去淹二十分钟,然后放进锅里蒸半个小时,蒸的时候放柠檬水进去。
小贴士
也可以放一些生粉进去淹,焯水的时候如果你们喜欢的话可以不放盐,放一些金钱草。
那样会更好。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-07-30
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