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酥到掉渣的素食简单版【花生酥】

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记得小时候很喜欢家附近菜市场里卖的花生酥,里面有许多花生颗粒,咸咸的味道,又香又酥,每次我都能吃好几个。后来那家店关门了以后就再没有吃过了,其他地方买来的花生酥都比较甜,不太适合我的口味,而且也找不回小时候吃的那种酥酥的口感了。 最近搬家,家里有一罐没用完的花生酱,不想带上丢了又可惜。不如拿来做个花生酥吧,送点给朋友,自己也可以吃几个。上网参考了好几个方子,自己再改一改,做出来后竟然和小时候喜欢的口感非常相似~~~开心~~~ 不用打发黄油,操作也非常简单~~
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小贴士

趁它还是温温的时候会特别特别酥,稍微碰一碰就掉渣了,特别香。 放凉后也很酥,感觉外带的话尽量等放凉了再拿更好。取出来的时候可以轻轻转一转再取出来,力气太大可能会碎掉哈~ 口感是酥酥粉粉的,觉得太酥了也可以加一个鸡蛋哦~ 总之特别好吃,送给朋友,大人小孩都说很好吃让我再做,hiahiahia~~~ 开心~~~

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2017-07-30

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