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红烧肉的做法

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红烧肉

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五花肉 600克

、

姜片 7片

、

料酒 15毫升

、

李锦记秘制红烧汁 50毫升

、

葱少许

、

大料 2个

、

酱油适量

、

盐少许

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
新鲜肉焯水，沸水中把肉夹出来，不过凉水。
步骤2/6 点击查看大图
焯好的肉备用。
步骤3/6 点击查看大图
淋一点点油，把葱姜炸香。
步骤4/6 点击查看大图
把焯好的肉倒进炸香葱姜的锅里煸炒
步骤5/6 点击查看大图
放好所有佐料，开水倒至漫过肉的表面。
最后一步点击查看大图
大火烧开后小火闷制再大火收汁，完美出锅。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-07-29

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