夏天一起跟宝宝来做个吃瓜群众吧!
小米南瓜糕 参考月龄:11M+ 这道小米南瓜糕制作简单,口感细腻,可以让宝宝自己抓着吃,锻炼手指的精细动作。
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步骤1/11
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小米浸泡2小时
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步骤2/11
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南瓜切成小块
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步骤3/11
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小米和南瓜倒入辅食机中,加入少许配方奶,打成米浆
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步骤4/11
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过筛
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步骤5/11
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取100克米浆,加入50克面粉和2克酵母,搅拌均匀,面糊的状态是粘稠易滑落的
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步骤6/11
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取一个深口容器,底部垫上硅油纸,倒入面糊
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步骤7/11
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放入蒸锅中发酵半小时
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步骤8/11
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用中火蒸30分钟 ,再关火焖5分钟
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步骤9/11
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蒸完后取出,稍作冷却就可以倒扣脱模啦~
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步骤10/11
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将小米糕切成宝宝方便抓握的小块或者条状手指食物就可以了
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最后一步
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是不是很好看,吃一块吧(⊙o⊙) 。
1:南瓜可以用其他根茎类蔬菜代替,但一定要用辅食机搅打细腻,如果不够细腻的话,会影响成型。
2:吃不完的可以放进冰箱冷藏保存1天,冷冻保存3天。
3:宝宝刚开始吃面点时,我们可以撕成小块再喂食,等宝宝小手有了抓握能力,可以让宝宝自己抓着吃,锻炼手指的精细动作。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-07-29
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