不严肃的鲜香卤菜
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本来我是超嫌弃丘比的香辣口味沙拉汁,收到的时候直接就想扔掉:有没有搞错,辣椒酱而已哎,逗我玩是吧! 然后不死心地尝了一下,我的天,马上决定出个菜谱!这个中国味的酱汁,就应该这么用!
食材清单
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1小时以上
| 配菜(中级)
卤料包
1包
、
朝天椒
3颗
、
老抽
2汤匙
、
生抽
1汤匙
、
白糖
1汤匙
、
食材随心所欲
、
莲藕
两根
、
土豆
一个
、
鸡蛋
四个
、
鸡腿
一个
、
干豆腐
六块
、
豆芽
最后我没用上
、
香菇
一抓
烹饪步骤
-
步骤1/3
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首先准备上述材料,洗净去皮剥壳烫水不在话下。
-
步骤2/3
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首先加入卤料包,加水没过食材,然后材料按难易煮熟程度放入锅中(这里做一个错误示范,不要这么早加土豆,不要啊),比如第一梯队:香菇,莲藕。第二梯队:鸡蛋,鸡腿,调料。第三梯队:土豆,豆干。先大火烧开,然后转小火,加入香菇莲藕,进屋吹空调,肝两盘梦间集,打一局王者农药,出门开锅丢入鸡蛋(半熟)鸡腿调料,关盖,去洗头洗澡。出来擦擦头发,丢入第三梯队,关盖,出来吹头发。此时闻到香味,出去关火,回来再打一盘农药。
-
最后一步
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然后捞出,浇上两包丘比香辣沙拉汁,拌拌,卧槽好吃得我要吃手手!
小贴士
1.不要那么早加土豆,真的,我后来把土豆渣渣捞出来捞得想哭,软趴了。
2.我买了现成的卤料包,至于配方,还是仰仗其他大神吧。
3.丘比酱汁稍带甜口,好下饭,但辣度不够,加入辣椒正合我意
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-07-29
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