毛豆炖鸡块
小时候，每到夏天，毛豆熟了的时候，家里饭桌上经常有这道菜。印象中，超级美味的。今天就把这道家常记录下来，供大家参考。
-
步骤1/8
点击查看大图
毛豆剥好，洗净备用
-
步骤2/8
点击查看大图
鸡肉买回来用冷水洗一下，再加姜和料酒腌制半小时
-
步骤3/8
点击查看大图
切好姜丝备用
-
步骤4/8
点击查看大图
油烧热下鸡肉，炒2分钟
-
步骤5/8
点击查看大图
加入毛豆，姜，料酒。再炒匀
-
步骤6/8
点击查看大图
加水过鸡肉，盖上盖子烧开后转小火，炖20分钟
-
步骤7/8
点击查看大图
加盐调味，再大火煮5分钟，收一下汤汁
-
最后一步
点击查看大图
最后看个人喜好要不要加点味精或鸡精调一下。然后出锅啦。
平时吃惯了各种爆炒鸡，鸡汤。煮一锅这样的毛豆炖鸡块，好吃下饭，夏天胃口不好，浇一点这个汤，超下饭的说.
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-07-29
炖鸡块的其他做法
炖鸡块的相关分类
炖鸡块的相关推荐
-
养生减肥的蛤蜊冬瓜汤
1417909人看过 -
美味佳肴大闸蟹
164285人看过 -
#为暖男做一道菜#暖心家常小公鸡
1244983人看过 -
孜然羊肉
672548人看过 -
【番茄疙瘩汤】好吃养胃
106904人看过 -
#旅行中的美味#四喜丸子（龙眼丸子）
154687人看过 -
【家常菜】番茄鸡蛋疙瘩汤
213496人看过 -
干煸架梅
118710人看过 -
鹌鹑蛋红烧肉
5685469人看过 -
黄瓜木耳炒鸡蛋
38418774人看过 -
自制剁椒酱
879580人看过 -
杂蔬炒山药
95546人看过
