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培煎芝麻红烧肉面的做法

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培煎芝麻红烧肉面

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昨天收到丘比沙拉酱的试用装

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红烧肉 2块

、

面粉 500g

、

葱适量

、

生抽 1勺

、

盐、醋稍许

、

丘比培煎芝麻沙拉酱 5g

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
面粉加1g盐和一小勺油，用温水和起，静至醒至少30分。
步骤2/5 点击查看大图
将面擀好，切成面条，因为我要做扯面所以切的比较宽
步骤3/5 点击查看大图
锅做水烧开，水冒小泡即可下面，煮至开锅后在加一次冷水，煮熟即可……
步骤4/5 点击查看大图
两块红烧肉切片，码在面上，放上香菜，淋上生抽、沙拉酱、醋调的汁即可
最后一步点击查看大图
开吃吧……

小贴士

水刚开始冒泡下面，水开后在填点凉水，煮出来的面筋道丘比沙拉汁调面味道不错，可以不加其他调味品

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-07-29

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