牛奶炖蛋
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步骤1/5
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市场上买的土鸡蛋，打两个或者三个，按蛋的个头定，
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步骤2/5
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加两匙砂糖，喜欢甜的可多放些，看个人喜好，加250ML的纯牛奶，一起搅拌均匀，有滤网的过一遍会更好，这里是懒人版的，就省了这一步骤
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步骤3/5
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一切准备妥当，可加保鲜膜盖住，个人不太喜欢这次就没加保鲜膜
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步骤4/5
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上锅蒸，十五分钟
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最后一步
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成品出炉，可加上芒果，葡萄干，各种爱吃的都OK
把握好蛋与牛奶的比例最关键，这个跟出来的成品口感密切相关，鸡蛋液过滤，加保鲜膜蒸效果会更佳，大家都来试试啦，
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-07-28
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