【小F私房】养生番茄蒜子藜麦饭
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白藜麦+番茄+独头蒜子焖饭,第一次发现大蒜也可以是甜的~一向对蒜子没什么好感,为了健康强行吞蒜的我,第一次觉得蒜子的味道可以这么棒!蒸熟的蒜子完全消失了之前的辛辣气味,取而代之是一种神奇的清甜~ 神奇组合,不打折扣的诚意养生菜,送给爱惜自己的你~
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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藜麦简单淘洗,用水泡40分钟左右,白藜麦三色藜麦均可,切忌不要过度淘洗以免营养流失;
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步骤2/4
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番茄和蒜子如图,蒜子从中间对半切开,番茄取一个整只待用,另一个切小块;
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步骤3/4
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按照焖饭的1/2的水量,将藜麦、蒜子、切块的番茄、整只番茄放入锅中,淋一勺约5ml茶油;电饭煲快煮模式大概20分钟;
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最后一步
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焖好后,用筷子将中间的番茄搅碎,整锅藜麦饭搅匀,再焖5分钟,就可以开动啦~
小贴士
不要加任何调料,不要加任何调料,不要加任何调料,重要的事情说三遍~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-07-28
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