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【小F私房】养生番茄蒜子藜麦饭的做法

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【小F私房】养生番茄蒜子藜麦饭

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白藜麦+番茄+独头蒜子焖饭，第一次发现大蒜也可以是甜的～一向对蒜子没什么好感，为了健康强行吞蒜的我，第一次觉得蒜子的味道可以这么棒！蒸熟的蒜子完全消失了之前的辛辣气味，取而代之是一种神奇的清甜～神奇组合，不打折扣的诚意养生菜，送给爱惜自己的你～

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

番茄中等大小2颗

、

独头蒜 8颗左右

、

藜麦 150g

、

茶油 5ml

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
藜麦简单淘洗，用水泡40分钟左右，白藜麦三色藜麦均可，切忌不要过度淘洗以免营养流失；
步骤2/4 点击查看大图
番茄和蒜子如图，蒜子从中间对半切开，番茄取一个整只待用，另一个切小块；
步骤3/4 点击查看大图
按照焖饭的1/2的水量，将藜麦、蒜子、切块的番茄、整只番茄放入锅中，淋一勺约5ml茶油；电饭煲快煮模式大概20分钟；
最后一步点击查看大图
焖好后，用筷子将中间的番茄搅碎，整锅藜麦饭搅匀，再焖5分钟，就可以开动啦～

小贴士

不要加任何调料，不要加任何调料，不要加任何调料，重要的事情说三遍～

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-07-28

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