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金汤虾仁豆腐羹：有内容有颜值的虾仁咸蛋黄豆腐羹的做法 点击查看大图

金汤虾仁豆腐羹：有内容有颜值的虾仁咸蛋黄豆腐羹

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可可的美食生活

我很喜欢用虾仁入菜，虾仁菜肴因为清淡爽口，易于消化，富于蛋白质又很鲜美。所用鲜虾也不需要太多，十几只大虾去掉虾头、虾尾和虾壳后经过几道程序的处理，就可以作为原料变出各种菜式了。虾仁滑蛋，时蔬炒虾仁，还可以做成虾仁豆腐羹。 虾仁豆腐这道菜很多人都会喜欢吃，味道鲜美，除了富含蛋白质，营养丰富以外，做起来也很方便。今天的我的虾仁豆腐羹里还多加了两只咸蛋黄，做成金沙虾仁豆腐羹，口感就大大提升，鲜美滋味翻倍。不仅自己吃，请客吃饭也会很有面子。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   配菜(中级)
虾 150克
、
嫩豆腐 1盒
、
咸蛋 2只
、
小葱 1根
、
盐 2小勺
、
姜 3片
、
淀粉 2小勺
、
油 20克
、
料酒 20毫升
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-07-28

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