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孜然土豆块的做法

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孜然土豆块

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有多少人爱吃土豆，举个手啊！土豆真是蔬菜里的常青藤，吃不腻吃不腻。

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土豆 2个

、

葱 3根

、

香菜 1棵

、

油 40克

、

孜然粉 5克

、

盐 5克

、

白糖 5克

、

花椒粉 5克

、

辣椒粉 5克

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备好食材，土豆切块，葱切葱花，蒜切末
步骤2/9 点击查看大图
锅内倒油烧热，（由于是油炸，油多一些）
步骤3/9 点击查看大图
放入土豆，炸至金黄酥脆
步骤4/9 点击查看大图
装碗待用
步骤5/9 点击查看大图
锅内留适量油，放入蒜末爆香
步骤6/9 点击查看大图
中小火，倒入炸好的土豆
步骤7/9 点击查看大图
依次放适量盐、白糖、花椒粉、辣椒粉、孜然粉，翻炒均匀
步骤8/9 点击查看大图
最后撒葱花香菜
最后一步点击查看大图
孜然土豆块完成

小贴士

1、炸土豆油多放一些 2、第二遍用翻遍的方法放调料更入味

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-07-28

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