是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

番茄鱼片的做法

点击查看大图

番茄鱼片

浏览 17569 · 收藏 64

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

多吃鱼补补身体

食材清单加入采购清单

番茄 300克

、

草鱼 500克

、

蒜头 3瓣

、

生姜适量

、

葱花适量

、

盐适量

、

油适量

、

胡椒粉适量

、

鸡蛋清 1个

、

千张 1张

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
早市买了一条鱼，一斤多，自己动手来切鱼片，
步骤2/9 点击查看大图
第一次很成功
步骤3/9 点击查看大图
把鱼片加鸡蛋清，淀粉，盐抓匀腌制
步骤4/9 点击查看大图
鱼头鱼骨同样腌制
步骤5/9 点击查看大图
锅烧热加姜蒜吵香，加入番茄，因为家里还有一点洋葱，就一起炒了，还挺香
步骤6/9 点击查看大图
番茄炒出汁，加入适量水烧开
步骤7/9 点击查看大图
因为鱼骨比较厚，可以先加入煮
步骤8/9 点击查看大图
最后加入鱼片，翻滚3分钟就可以，煮久了肉就不嫩了，我加了豆腐皮配菜，自己适量添加
最后一步点击查看大图
完成了，出锅

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-07-28

换个做法

番茄鱼片的其他做法

番茄鱼片的相关分类

瑞士卷山楂大闸蟹腌萝卜萝卜红薯更多

番茄鱼片的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许