杂蔬鸡蛋小煎饼
搭配一碗粥,早餐来一块吧……
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步骤1/6
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准备好所有材料。
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步骤2/6
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把所有粉类和水混合成糊状。
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步骤3/6
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加入胡萝卜丁,洋葱丁和培根丁,搅拌均匀。
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步骤4/6
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加入适量盐。
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步骤5/6
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热锅,倒入少量油,油热后,关火,加入一大勺面糊,打上一个鸡蛋,撒上少许葱末。开小火,一面金黄后,翻面。
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最后一步
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煎至两面金黄,撒葱末和五香粉开吃!
1.火候要注意,锅里油热后,最好关火操作一会儿,不然很容易糊。等温度降下去了,再开小火,这样做出来的饼颜色好看,不容易焦。
2.吃不完的面糊盖上保鲜膜,放进冰箱冷藏,第二天还可以使用。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-07-28
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