尖椒炒豆腐
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嗯,就是我吃过包子铺的尖椒豆腐包特别好吃,我每次都觉得包子里面的豆腐特别少。所以我就自己买尖椒豆腐炒一下,感觉真的挺好吃的。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/2
把尖椒洗了切三角状,豆腐切块 ,葱末,备用。
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最后一步
把油倒入锅内,放葱炒一会儿,在倒入切好的尖椒,尖椒翻几下,就可以放入郫县豆瓣酱了,一勺左右,然后放豆腐,我用的是热豆腐所以最后放,在放盐和鸡精,翻炒几下就可以出锅了。如果买的不是热豆腐的话就和尖椒一起下锅,或者把豆腐煮沸一下在炒,
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-07-28
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