绿豆糕
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步骤1/7
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脱皮绿豆泡水2个小时左右上锅蒸,中火大概30分钟左右蒸熟
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步骤2/7
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压成泥上锅炒,要小火
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步骤3/7
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炒干水分加糖粉
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步骤4/7
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炒到报团就可以了
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步骤5/7
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分成30克的小团,模具刷上油就可以压模了
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步骤6/7
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成品图
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最后一步
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成品图
绿豆泥炒之前要先把黄油融化,小火炒至吸收,忘记拍照了那一步。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-07-28
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