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凉拌鸡丝的做法

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凉拌鸡丝

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鸡胸肉一块

、

黄瓜半根

、

丘比香辣味沙拉汁适量

、

生抽半匙

、

芝麻少许

、

胡椒粉少许

、

盐适量

、

海蜇适量

、

洋葱小半个

烹饪步骤

步骤1/5
鸡胸肉用胡椒粉盐腌半个小时。
步骤2/5
水烧开，放入鸡肉。
步骤3/5
在煮鸡肉的这段时间，将洋葱，黄瓜切丝。即食海蜇用开水烫一两分钟，捞出，放入海蜇调料拌匀。
步骤4/5
鸡肉，大概煮15分钟左右。捞出放凉，按着肉的纹理撕成鸡丝，和黄瓜丝，洋葱丝，海蜇加沙拉汁，芝麻生抽拌匀。
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成品

小贴士

黄瓜和洋葱丝可以稍微用开水烫一下。不喜欢的那样食材可以替换。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-07-28

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