你侬我侬
土豆的黏,茄子的糯,灯笼辣的脆甜,成就“你侬我侬”的味觉享受,更是最佳的减肥菜品!
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步骤1/13
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茄子洗净,切片,土豆洗净带皮切成大块。放在锅里,开锅后15分钟。
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步骤2/13
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取出蒸好的茄子和土豆。黄色的灯笼辣洗净,切成小块,备用。
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步骤3/13
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蒸熟的土豆去皮。
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步骤4/13
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切碎。
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步骤5/13
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皱皮辣洗净,切成条状。大蒜去皮切成薄片。
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步骤6/13
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皱皮辣放入炒锅中焙干水分。
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步骤7/13
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放入大蒜片和适量油,爆炒。
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步骤8/13
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放入碎土豆,翻炒几下。
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步骤9/13
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加入适量矿泉水。
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步骤10/13
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倒入茄子。
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步骤11/13
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放入海鲜酱油、白胡椒粉、盐和虾皮。
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步骤12/13
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放入黄色的灯笼辣,翻炒一会儿。
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最后一步
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水收干后,就可以出锅了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-07-27
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