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自制苹果酱

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果酱一般家里都会备一瓶,早餐用来涂抹面包增加风味很好吃,超市里各种水果果酱,但是大都添加了防腐剂,想吃的健康还是自己动手做吧
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烹饪步骤
小贴士

苹果一般切开之后时间稍微一长就爱氧化颜色发黑,有时做出的果酱颜色也很重黄黑色,如果先用白糖腌制一下苹果再打汁颜色就不会变了 熬制果酱的时候最好用不锈钢或者陶瓷、玻璃锅,不要用铁锅,因为水果里有果酸会和铁锅的铁元素起反应

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2017-07-27

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