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胡萝卜排骨煲的做法

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胡萝卜排骨煲

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励志做个好女人

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胡萝卜 2条

、

排骨 1根

、

洋葱 1小个

、

姜 1小块

、

葱段五根

、

蒜六瓣

、

酱油适量

、

盐适量

、

鸡精适量

、

米 2量杯

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
1、排骨洗干净放清水泡半小时后沥干，我放盐和酱油腌了十分钟左右
步骤2/6 点击查看大图
2、肉泡水的时候就可以准备其他菜，胡萝卜切丁，葱姜蒜都备齐
步骤3/6 点击查看大图
3、热油锅先放蒜葱下去爆香，再放排骨炒到肉变色，大概就一两分钟就装起来。再炒胡萝卜放水闷一下，用铲子试试没那么硬了就把排骨放下去，把味调好一起焖（我放了盐，酱油，鸡精，味道可以重点因为等下还有饭）洋葱炒好备用！
步骤4/6 点击查看大图
4、稍微多放点水，汁就多点，直接用来煮饭，软硬程度自己根据口味来，我大火焖了四五分钟，说明:要注意汤汁，不然一不小心就焖干了，哈哈
步骤5/6 点击查看大图
闪光没关，颜色对不上了，哈哈
最后一步点击查看大图
因为宝宝跟我们一起吃，所以没有放太多酱油，老公说好吃，我也觉得☺☺

小贴士

老公说跟着我这个素食主义者没肉吃

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-07-27

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