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健康养生排骨

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早中晚麻麻

健康少油，老少皆宜，咸甜适中，鲜香扑鼻，还兼带食疗功效。每次都做一大砂锅，必光盘
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
猪肋排(小排) 1斤
、
玉米 1根
、
中等大小胡萝卜 1根
、
香芹 1根
、
料酒 1汤勺
、
蚝油 2汤勺
、
红色腐乳 1块
、
姜 2片
、
葱 1寸段
、
八角 1个
、
生抽 1汤勺
烹饪步骤
小贴士

1.排骨可选肋排，也可选通脊，看个人喜欢 2.因为排骨没有焯水的步骤，为了后期浮沫尽量少，浸泡血水时间可长一点。 3.腌制时间建议最少2小时，冷藏过夜更入味。 4.炖制时一定要加开水，排骨更易炖烂还不腥。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-07-27

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